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leyu乐鱼体育官网-肝硬化病人的饮食调理

发布日期:2021-12-23 00:52

本文摘要:肝硬化是一种少见的慢性肝病,可由一种或多种原因引发肝脏伤害,肝脏呈圆形进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性发炎,继而经常出现纤维组织炎症和肝细胞结节状再造,这三种转变重复交叠展开,结果肝小叶结构和血液循环途径渐渐被扩建,使肝变形、变软而造成肝硬化。我们要提高肝功能,有以上的方法: 确保充足的热能:通过各种途径确保充足的能量。一般使用高蛋白饮食,特别是在是血浆蛋白水平偏高、常有浮肿及腹水者。

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肝硬化是一种少见的慢性肝病,可由一种或多种原因引发肝脏伤害,肝脏呈圆形进行性、弥漫性、纤维性病变。具体表现为肝细胞弥漫性变性发炎,继而经常出现纤维组织炎症和肝细胞结节状再造,这三种转变重复交叠展开,结果肝小叶结构和血液循环途径渐渐被扩建,使肝变形、变软而造成肝硬化。我们要提高肝功能,有以上的方法: 确保充足的热能:通过各种途径确保充足的能量。一般使用高蛋白饮食,特别是在是血浆蛋白水平偏高、常有浮肿及腹水者。

高蛋白饮食能缺失低蛋白血症,有利于腹水和水肿的消失,同时增进损毁肝细胞修缮和再造。可按体重每天供给70~100克可食用优质蛋白质(鱼肉、鸡肉、牛奶等)。

但并不是一味特别强调高蛋白,要以不减少病人的新陈代谢开销为原则,否则多达耐受性限度有所致肝性脑病的潜在危险性。充裕的碳水化合物:肝糖原贮备充份时,可避免毒素对肝细胞的伤害。每日供给碳水化合物300~450克为宜。

补足膳食纤维:膳食纤维可增加肠道产氨起到,还可以利胆、通便。但对于常有食管静脉曲张者,不应防止粗纤维食物(如芹菜、韭菜、黄豆芽等)的摄取,以避免静脉破裂发炎。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类居多,食用时宜磨碎煮烂;水果宜做到成果泥、果汁食用。

减少维生素和矿物质:如前所述,肝硬化往往是因为多种微量元素和维生素的缺少,而这些物质往往参予肝细胞的修缮功能,平时需注意摄取含有锌的食物如猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类及含镁多的食物如绿叶蔬菜、乳制品和谷类等。较低盐饮食:肝硬化病人平时就不应使用较低盐饮食,每天盐的用量不多达6克;如经常出现水肿和轻度腹水,食盐用量不多达2克;相当严重水肿,宜无盐饮食。

科学烹饪:以少量多餐为原则。使用多样化烹饪的方法(宜熬、氽、煮、烩、调味、煮),咎辛辣性刺激食物,以细软易消化、产气较少的软食和半流质食物居多,防止一切生、软、质地、坚硬的食物,如经常出现上消化道发炎则不应禁食。要准确的饮食调理,可以协助肝硬化患者提高肝功能,减慢病情发展,防止所致并发症。


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